혈당스파이크#식사후졸음#1 혈당 스파이크 어떻게 예방할까? 1. 혈당 스파이크란 무엇인가?식사 후 혈당이 급격하게 상승하는 현상 혈당 스파이크는 우리가 섭취한 음식에 의한 혈당이 식후 급격하게 상승했다가 빠르게 낮아지는 현상을 말합니다. 혈당은 우리 몸의 에너지원으로, 혈액 속에 있는 *포도당의 농도를 의미합니다. *포도당:우리가 음식을 섭취하면 음식은 기계적 소화와 화학적 소화를 통해 잘게 쪼개져 탄수화물, 단백질, 지방의 에너지원으로 변하며 주 에너지원인 탄수화물은 혈액속에서 우리 몸의 에너지가 필요한 각 기관에 빠르게 흡수되기 위해 포도당의 형태로 되어있다. 정상적인 경우, 혈당은 천천히 오르고 안정적으로 유지되어야 하지만, 특정 음식을 섭취하거나 과식할 경우 혈당이 빠르게 상승하게 됩니다. 이러한 급격한 혈당의 변화는 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습.. 2024. 10. 18. 이전 1 다음