건강한 아침 한 끼 -아보카도 비빔밥
쌀쌀해진 날씨에 오늘은 냉장고 털이
지난번 사두었던 아보카도가 익지 않아서 못 먹고 있었는데, 이제는 먹을 수 있도록 충분히 익은 것 같다.
그래서 오늘은 아보카도 1개+현미밥+계란후라이2개+김과 함께 비빔밥을 먹었다.
양념은 간장+참기름
구성
현비밥: 1 공기(약 200g) 칼로리, 300~350칼로리
아보카도 1개: 약 200~250칼로리
계란프라이 2개: 계란프라이 1개 약 70~80 칼로리, 2개는 160칼로리
김 1개:약 30 칼로리
현미밥은 식감이 약간 탁탁하여 싫어하는 사람도 있지만 나에게는 잘 맞는 편이다 섬유질이 많다 보니 흰쌀밥보다 소화가 천천히 되고 영양분도 많다.
아보카도는 불포화지방산이 풍부하여 좋은 음식인데 단독으로 먹으면 맛이 없다. 그래서 비빔밥이나 다른 음식과 곁들여 먹곤 한다. 아보타도는 구매하고 설익으면 며칠 숙성하여 익혀 먹으며 녀 좋다.
계란 단백질을 닭가슴살과 계란으로 섭취하려고 노력한다. 칼로리가 낮으며 하루 필요한 단백질 섭취를 위해 먹지만 의외로 아침마다 후라이가 귀찮아서 가끔은 스크램블로 해먹기도 한다.
양념
간장과 참기름 또는 고추장과 참기름
무엇이든 무난하다
총 칼로리
한기 총칼로리는 400+250+160+30= 약800칼로리
섭취한 음식은 정확한 칼로리보다는 반올림 도는 조금 많게 올려 계산하는 것이 정확하며 음식량을 줄이는데 도움이 된다.
대부분은 실제로 먹은 양보다 적게 계산하는 편이다.
체중감소를 위한 한 끼 식사로는 칼로리가 많은 편이다. 대신 아침 겸 점심이며 저녁은 간편식으로 할 예정이라 괜찮을 것 같다.
하루 식단의 성공은 저녁식사를 예정대로 간편식을 하는지가 관건이다.
